GUAR GUM CÓ CÔNG DỤNG GÌ?

Guar gum, hay còn gọi là tinh bột guar, là một loại polysaccharide tự nhiên được chiết xuất từ hạt guar (Cyamopsis tetragonoloba), một loại cây trồng chủ yếu ở Ấn Độ và Pakistan. Guar gum có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau nhờ vào khả năng tạo gel và khả năng hòa tan trong nước dễ dàng. Hãy cùng Hóa chất Việt Mỹ khám phá ứng dụng của sản phẩm này ở bài viết dưới đây nhé.

1. Đặc điểm của Guar Gum

Guar gum có một số đặc điểm nổi bật, khiến nó trở thành một nguyên liệu quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Dưới đây là những đặc điểm chính của guar gum:

• Guar gum là một polysaccharide (carbohydrate) có khả năng tạo gel mạnh mẽ khi hòa tan trong nước. Đây là đặc điểm quan trọng giúp guar gum được sử dụng làm chất tạo độ nhớt trong thực phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm công nghiệp khác.
• Guar gum có khả năng hòa tan nhanh chóng trong nước lạnh và tạo thành dung dịch nhớt. Điều này giúp guar gum dễ dàng sử dụng trong sản xuất thực phẩm và các sản phẩm công nghiệp mà không cần gia nhiệt nhiều.
• Guar gum có khả năng tăng độ nhớt của dung dịch rất mạnh, giúp cải thiện kết cấu và độ đặc của nhiều sản phẩm, từ thực phẩm đến mỹ phẩm và sản phẩm công nghiệp. Điều này giúp duy trì độ đồng nhất trong sản phẩm và ngăn ngừa hiện tượng phân tầng.
• Guar gum không có mùi vị rõ rệt, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng trong các sản phẩm thực phẩm, vì nó không ảnh hưởng đến hương vị của các món ăn hoặc đồ uống.
• Guar gum là một sản phẩm tự nhiên, chiết xuất từ hạt guar. Do đó, nó được coi là an toàn và dễ sử dụng trong các sản phẩm tiêu dùng, bao gồm thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

2. Công dụng của Guar Gum

Dưới đây là một số ứng dụng chính của guar gum:

Ngành thực phẩm:

• Chất làm đặc và chất tạo gel: Guar gum thường được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm như nước sốt, kem, sữa chua, và các loại thực phẩm chế biến sẵn để cải thiện kết cấu và độ đặc.
• Chất ổn định: Trong các sản phẩm như đồ uống, guar gum giúp ngăn chặn sự phân tầng của các thành phần, giữ cho hỗn hợp được đồng nhất.
• Chất tạo độ nhớt: Guar gum được sử dụng trong các loại nước trái cây, đồ uống và các món ăn khác để tạo ra độ nhớt mong muốn, giúp cải thiện cảm giác khi tiêu thụ.

Ngành dược phẩm:

• Chất kết dính trong viên nén: Guar gum có thể được sử dụng trong sản xuất thuốc dưới dạng viên nén, viên nang để giữ các thành phần trong sản phẩm ổn định và giúp thuốc dễ dàng được giải phóng trong cơ thể.
• Thuốc điều trị táo bón: Guar gum có tính chất giống chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và điều trị táo bón bằng cách tăng cường lượng nước trong ruột.

Ngành mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân:

• Chất làm đặc trong mỹ phẩm: Guar gum được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm như dầu gội, sữa tắm, kem dưỡng da, và các sản phẩm chăm sóc tóc khác để tăng độ đặc và cải thiện kết cấu sản phẩm.
• Chất ổn định: Nó giúp duy trì sự ổn định và kết cấu của sản phẩm, đồng thời ngăn ngừa sự tách lớp.

Ngành công nghiệp dầu khí:

• Dịch khoan dầu: Guar gum được sử dụng trong công nghiệp dầu khí, đặc biệt là trong các dịch vụ khoan dầu và khí đốt, để làm tăng độ nhớt của dịch khoan, giúp hỗ trợ quá trình khoan và tạo lớp bảo vệ cho mũi khoan.

Ngành dệt may:

• Chất tạo độ dẻo và độ bóng cho vải: Guar gum được sử dụng trong ngành dệt may để cải thiện độ dẻo dai và độ bóng cho vải, cũng như giúp quá trình nhuộm vải diễn ra đều và hiệu quả hơn.

Ngành giấy:

• Chất làm dẻo và ổn định cho giấy: Trong sản xuất giấy, guar gum giúp làm tăng độ dẻo và ổn định của giấy, đồng thời cải thiện tính chất in ấn của sản phẩm.

3. Nơi bán Guar Gum chất lượng, uy tín

Guar Gum nổi bật với khả năng tạo độ nhớt và gel mạnh mẽ, dễ hòa tan trong nước, và là một thành phần tự nhiên, an toàn trong nhiều ngành công nghiệp. Những đặc điểm này giúp guar gum trở thành một nguyên liệu rất phổ biến trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác. Vậy nên rất nhiều khách hàng đang quan tâm đến địa chỉ cung cấp chất lượng, giá cả hợp lý. 

Nếu bạn đang cần mua Guar Gum thì tuyệt đối không thể bỏ qua hóa chất Việt Mỹ. Đây là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực phân phối hóa chất tại Việt Nam. Với hơn 16 năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi hiện phân phối đa dạng các loại dung môi công nghiệp, chất tẩy rửa, hóa chất xử lý nước,… trong đó có Guar Gum chất lượng cao. Sản phẩm của Việt Mỹ luôn được khách hàng trên toàn quốc sử dụng và đánh giá cao bởi nó đem lại hiệu quả và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.

Để mua sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website để được báo giá và nhận ưu đãi tốt nhất. Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn hóa chất Việt Mỹ.